We are the WAGYU expert team in Shimbashi, Tokyo.
Serving the finest quality WAGYU grade A5 at reasonable price since 2006.

wagyu-course6

 ★ 自家製ナムル
 ★ タン塩
 ★ 上カルビ or ゲタカルビ
 ★ 包み野菜盛り合わせ
 ★ 上ロース
 ★ シマチョウ or マルチョウ (タレ)
 ★ あぶり牛トロ寿司(和牛寿司)
 ★ スープ(メニューよりお好みで)
 ★ ライス or ビビンバ

 ★ デザート (以下の中からお好きなものチョイス)
    シャーベット(洋梨・グレープフルーツ・柚子シャーベット)
    アイス(バニラ・抹茶)

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 ★ 自家製ナムル盛
 ★ 本場ベトナム揚げ春巻き
 ★ マスタード風味ハノイサラダ

 ★ 炭火焼 (ロース、豚トロ)
 ★ トマトの和牛詰め

 ★ ハノイ風コムガー
 ★ 本場ベトナムフォーガー (鶏肉のフォー)

 ★ デザート (以下の中からお好きなものチョイス)
    シャーベット(洋梨・グレープフルーツ・柚子シャーベット)
    アイス(バニラ・抹茶)

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 ★ 自家製キムチ盛
 ★ ベアーズサラダ or サンチュ

 ★ 炭火焼 (タン塩、カルビ、ロース)
 ★ 季節野菜3点盛

 ★ スープ (メニューよりお好みで)
 ★ ビビンバ

 ★ デザート (以下の中からお好きなものチョイス)
    シャーベット(洋梨・グレープフルーツ・柚子シャーベット)
    アイス(バニラ・抹茶)

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 ★ 自家製キムチ&ナムル
 ★ しゃきしゃきキャベツ 
   (食べる醤油「ヤンニンジャン」と、特製チゲ味噌で!)
 ★ ハチノス

 ★ ホルモン塩焼き3点盛 (タン、ハツ、レバー)
 ★ ホルモン3点盛 (シマチョウ、マルチョウ、ミノ)
 ★ ハラハラ焼き

 ★ ビビンバ
 ★ ホルモンたっぷりスープ

 ★ デザート (以下の中からお好きなものチョイス)
    シャーベット(洋梨・グレープフルーツ・柚子シャーベット)
    アイス(バニラ・抹茶)